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2025.02.23 (Sun)  15:15

手前味噌づくり教室 inAGRI

手前味噌づくり教室 inAGRI

本日は料理研究家 黒田千晴先生のお店 AGRIさんにて 毎年恒例の『手前味噌仕込みWS』を行いました。

今回の講座は『世の中の実と虚』

正しいと思ってたことが、案外 『虚』であり

『虚』と教えられた事の中に『実』がある。

TVやネットに上がらない『実』と『虚』について

お話させていただきました。

 

毎年、意識の高い方々が集まり、何を話すにも共感の嵐。

講座後のランチは千晴先生の おばんざい料理

身体が芯から喜ぶご馳走でした。