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2024.03.31 (Sun)  15:37

手前味噌作り教室 inAGRI

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本日は毎年恒例のAGRIさんでの
発酵講座 『手前味噌編』を開催
意識高い系メンバーが集まるWSだけに
毎年楽しみにしている
『発酵』とは何か？
『酵素』とは何か？
ニホンコウジカビの本当の役割は？
などなど 皆さんが知ってそうで
はっきり説明できない
うやむやにしている部分を
解説させていただきました（新ネタ）
そしてランチは黒田千晴先生の
『大人のオムライス』
一口いただくと身体と脳が
喜んでいるのがわかる絶品ランチ
テイクアウトもあるようですので
皆さん是非オススメいたします。
2024.03.26 (Tue)  16:38

帰農学校vol.6

帰農学校VOL.6
帰農学校vol.6
『稲作前の稲作準備』
あいにくの雨で圃場からの実況解説は
出来なかった分 画面越しに5期生の皆さんと
熱い3時間を過ごす事が出来ました。
今年初めて稲作を始められる方
陸稲に挑戦される方
冬期湛水による不耕起栽培を始められた方
皆さん農的暮らしを堪能されています
今の時代 自身の圃場があり
土や自然と向き合い
更に稲作に触れられる事は
最高の贅沢かもしれない
2024.03.09 (Sat)  20:00

帰農学校vol.5

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本日帰農学校vol.5
天体農法の講座を行いました。
今回はLiveとオンラインで解説
日本全国 あちらこちらから 生徒の皆様が
瀬戸内まいふぁーむへ大集合くださりました。
普段画面越しの皆様と直接 お会い出来
生のお声が聞ける事は講師冥利につきるものです。
自然農法を志す同志達が
喜びを共有し
楽しく農話しに花を咲かせている光景に
ホッコリな1日でした。
合言葉は『種を蒔こう‼️』
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