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2024.09.14 (Sat)  18:10

帰農学校vol.17

第５期帰農学校vol.17
本日帰農学校vol.17
『麦作』について解説
そして江戸農書 草木撰種録（そうもくたねえらみ）より作物の雌雄別 選定方法の講義を行う。
稲も雌雄選別方で種籾を採れば、一反当たり
三斗（45kg）増収する。
慢性的な米不足が到来する時代
少しでも多くの米が摂れる方法を説明。
その他、小麦も大麦も安定的に収量を増やす古法は
いくらでもある。
昭和5年 日本の小麦自給率は67%あった
令和の現在17%でしかない。