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皆様ご無沙汰しております!

 

瀬戸内まいふぁーむで久しぶりのワークショップ行います(^O^)

内容は、毎年大人気の『手前味噌作り教室』です。

 

日本人は、古来より発酵食品を多用してきました。

特にお味噌は様々なカタチで食文化に欠かせない存在であり、『味噌汁一杯三里の力(味噌汁一杯飲めば三里(12㎞)の距離も疲れず歩ける)』の言葉通り、チカラの宿る食材でもあります。

 

そんな元気の素であるお味噌を

「自然農大豆」「自然農のお米を使った天然糀」「完全天日干しの塩」で贅沢に仕込みます。

 

その美味しさに毎年来られる方も多いワークショップとなっております!

ぜひ、この機会にお越しください😊

 

 

【日時】2022年2月18日(土) 13:30〜16:00

【場所】瀬戸内まいふぁーむ

    東広島市八本松町正力632-2

※カーナビだと違う場所に案内される事がありますので、Googleナビで検索してお越しください。

【参加費】7,000円(税込)

【持参物】手ぶらで結構です。

【定員】10名まで

【内容】

  『発酵と菌』の講座後、味噌作りWSを行います。

 (味噌出来上がり約3kg)

【参加方法】

このホームページの左上にある「イベント予約」からご予約ください。

 

【講師】  

自然農法家 高内 実

 

【問い合わせ先】

E-mail:setouchimyfarm@gmail.com 

TEL:080-1937-5396(宮森まで)