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2023.01.31 (Tue) 16:33
イベント告知~手前味噌作り教室~
皆様ご無沙汰しております!
瀬戸内まいふぁーむで久しぶりのワークショップ行います(^O^)
内容は、毎年大人気の『手前味噌作り教室』です。
日本人は、古来より発酵食品を多用してきました。
特にお味噌は様々なカタチで食文化に欠かせない存在であり、『味噌汁一杯三里の力(味噌汁一杯飲めば三里(12㎞)の距離も疲れず歩ける)』の言葉通り、チカラの宿る食材でもあります。
そんな元気の素であるお味噌を
「自然農大豆」「自然農のお米を使った天然糀」「完全天日干しの塩」で贅沢に仕込みます。
その美味しさに毎年来られる方も多いワークショップとなっております!
ぜひ、この機会にお越しください😊
【日時】2022年2月18日(土) 13:30〜16:00
【場所】瀬戸内まいふぁーむ
東広島市八本松町正力632-2
※カーナビだと違う場所に案内される事がありますので、Googleナビで検索してお越しください。
【参加費】7,000円(税込)
【持参物】手ぶらで結構です。
【定員】10名まで
【内容】
『発酵と菌』の講座後、味噌作りWSを行います。
(味噌出来上がり約3kg)
【参加方法】
このホームページの左上にある「イベント予約」からご予約ください。
【講師】
自然農法家 高内 実
【問い合わせ先】
E-mail:setouchimyfarm@gmail.com
TEL:080-1937-5396(宮森まで)