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2022.09.17 (Sat)  17:04

Sodateru→tsukuru MISO

Sodateru→tsukuru MISO
本日は究極のお味噌を作るワークショップ『Sodateru→tsukuru』の日
生育日数85日の中生大豆『秋香り』の間引き、芽かきを行いました。  
また、糀の為の稲も黄金に輝き、今年も稲霊が沢山つき出しました。
明日から来る台風14号は心配ですが、なんとか
持ち堪えてくれる事を祈るばかりです。

 

皆さんお疲れ様でした。