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2022.12.10 (Sat)  17:57

帰農学校/Sodateru→tsukuru

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本日は帰農学校とSodateru→tsukuruの日
午前中の帰農学校第3期も残すところ後2回 本当に月日の経つのは早いものです。
今回は来春に向けての圃場の準備と
天体農法の総復習。そして種苗法と自家採種についての講義となりました。
自身で天体の動きが把握できると、農業に限らず暮らしの彼方此方で便利なアイテムとなります。
皆さんにはぜひ活用していただきたいと思います。
午後からはSodateru→tsukuru
こちらも残すところ後2回となりました。
来週の手前味噌に備え今回は世界で一つだけの抱き糀を醸します。
自分の体温で育てる糀はひとしおです。
今週しっかりと育てて来週は味噌に仕上げてまいりましょう。
2022.11.16 (Wed)  11:50

◇◆新米入荷のお知らせ◆◇

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皆様お待たせいたしました!

 

今月より、石川県産コシヒカリ、福井県産ササニシキともに新米販売開始いたしました!

 

どちらも毎年大変好評いただいており、リピーターの多い商品となっております。

 

自然栽培(無農薬・無肥料・無除草剤)で育ったお米です。

高内も太鼓判を押す逸品!!

自然に育てられた贅沢な味をぜひ、ご堪能くださいませ。

 

HP左側にあるショップ欄よりご購入いただけます。

 

【価格改定のお知らせ】

今年度の新米の入荷分より、経費と輸送コストの増大に伴って、価格の見直しをさせて頂くことになりました。 価格改定によりお客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、より一層のサービス向上に努めて参る所存ですので、変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。

         〈改定前〉 〈改定後〉
〇ササニシキ2㎏ 税込2300円→税込2400円
      5㎏ 税込5400円→税込5600円
〇コシヒカリ2㎏ 税込2300円→税込2400円
      5㎏ 税込5400円→税込5600円

2022.11.05 (Sat)  22:13

Sodateru→tsukuru MISO

Sodateru→tsukuru MISO
本日はSodateru→tsukuruの日 
 
大豆のお世話と稲刈り後の田圃で
自然農法ぷち講座。
いよいよ来月は皆さんと
米麹醸→お味噌仕込み
と続きます。
世界で一つだけの手前味噌
今から楽しみです。
2022.11.01 (Tue)  13:30

◆◇新米入荷のお知らせ◇◆

◆◇新米入荷のお知らせ◇◆

本日11月1日(火)より、福井県産ササニシキの令和4年度の新米の販売を開始いたします!!

個人農家さん(米農房そまねこ)から仕入れているため、数に限りがある貴重なお米で、昨年度も早めに完売しておりました。

ササニシキはあっさりした味でお米本来のうまみが楽しめる逸品です。

お客様からも「いろんなおかずとの相性が良い」という声をよくいただきます。

もちろん農薬・肥料は一切使用しておりません。

代表の高内も太鼓判を押すこの玄米、この機会にぜひご賞味ください!!


ちなみに、石川県産コシヒカリの新米入荷は11月中旬か~下旬頃になりそうです。
入荷次第、またお知らせしますので、よろしくお願いいたします(^^)



【価格改定のお知らせ】

今年度の新米の入荷分より、経費と輸送コストの増大に伴って、価格の見直しをさせて頂くことになりました。 価格改定によりお客様にはご負担とご迷惑をおかけいたします分、より一層のサービス向上に努めて参る所存ですので、変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。

         〈改定前〉 〈改定後〉
〇ササニシキ2㎏ 税込2300円→税込2400円
      5㎏ 税込5400円→税込5600円
〇コシヒカリ2㎏ 税込2300円→税込2400円
      5㎏ 税込5400円→税込5600円
2022.10.28 (Fri)  17:59

稲刈り終了

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今年も帰農学校実践田の稲刈りが終了しました。
自然のチカラと多くの方の愛情だけで育った
ハッピーヒル。
これから天日乾燥→脱穀→籾摺りと
まだまだ作業は続きます。